Hati-hati Kolesterol Naik

0
0 views

 

RADAR PALEMBANG – Kuning telur memang merupakan salah satu asupan sehat yang dianjurkan unuk dikonsumsi. Meskipun demikian, tetap ada batas yang perlu dipatuhi agar kolesterol tetap aman.

Menurut dr Yoga Yuniadi, SpJP(K) dari RS Harapan Kita Jakarta, faktor makanan cukup memengaruhi risiko seseorang untuk mengalami gangguan jantung. Hal ini bergantung juga pada kandungan gizi dari makanan tersebut. “Misalnya kebanyakan makan kerupuk, itu yang didapat cuma karbohidratnya saja.

Makan otak juga begitu, sedikit saja kolesterolnya ‘bejibun’,” tutur dr Yoga dalam jumpa pers ‘Meningkatkan Kompetensi Diagnosis Aritmia untuk Mengurangi Kematian Akibat Henti Jantung Mendadak’ di Hotel DoubleTree Hilton, Jl Pegangsaan Timur, Cikini, Jakarta.

Ya, ia melanjutkan konsumsi makanan seperti otak sebanyak 100 gram saja sudah dapat memenuhi kebutuhan kolesterol selama seminggu. Jika asupan ini dimakan setiap hari, maka tentu kolesterol dalam darah akan meningkat drastis.

Begitu juga dengan kuning telur, meskipun sehat dan juga dianjurkan untuk dikonsumsi, namun jika dimakan berlebihan pun dapat meningkatkan kolesterol dalam darah. Kondisi ini pun dapat berlanjut hingga menimbulkan risiko penyakit jantung dan hipertensi.

“Satu butir kuning telur itu ya, untuk kebutuhan kolesterol sehari saja sudah kelebihan. Makan kuning telur seminggu maksimal dua butir saja kalau suka,” pesan dr Yoga.

Ia menambahkan, makanan atau asupan yang banyak mengandung kolesterol sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi berlebihan, guna mencegah terjadinya penyakit jantung. “Dibutuhkan, tapi jangan berlebihan,” imbuhnya. (ajg/vit)