Nuansa Semi Taman di Pagi Coffee Palembang

0
16 views
Dius pengelola Pagi Coffee

RADAR PALEMBANG – Saat ingin bersantai atau sekadar berkumpul dengan teman biasanya kedai kopi jadi destinasi pilihan. Banyaknya kedai kopi yang bermunculan dengan konsep yang beragam, masyarakat memiliki banyak opsi tempat untuk menghabiskan waktunya.

Mungkin Pagi Coffee Palembang bisa menjadi pilihan yang tepat bagi masyarakat Palembang. Terletak di Jalan Diponegoro Kecamatan Ilir Barat II Palembang, kedai kopi yang sudah berdiri sejak bulan September 2020 ini menyediakan berbagai menu dengan konsep semi taman dan  suasana sejuk yang cocok untuk dijadikan tempat bersantai.

Dius pengelola Pagi Coffee mengatakan, nama Pagi Coffee diambil dari filosofi pagi hari yang diibaratkan berkah dan sesuatu yang dinanti dengan harapan untuk bertemu dengan pagi setiap harinya.

“Sebenarnya filosofi karena pagi hari merupakan berkah dan seperti kita melihat matahari jadi sesuatu yang kita nanti dengan harapan untuk bertemu lagi dengan pagi hari” kata Dius saat ditemui, Minggu (11/7/2021)

Menurut pengelola kedai kopi itu, yang membedakan Pagi Coffee dengan kedai kopi lain adalah pelayanan nya. Dengan biji kopi pilihan, pelayanan dan cara barista Pagi Coffee mengolah biji kopi tersebut yang menjadikan minuman kopi memiliki rasa yang enak.

“Kalau tempat mungkin banyak kedai kopi yang lebih bagus, kalau soal rasa boleh di adu” ucap Dius

Menyediakan berbagai olahan kopi, Pagi Coffee menggunakan biji kopi yang berasal dari daerah Sumatera Selatan sebagai bahan dasar olahannya. Empat Lawang, Pagaralam, dan Semendo menjadi daerah yang bekerja sama dengan Pagi Coffee untuk menyediakan biji kopi. Selain rasa biji kopi yang unik, alasan Dius mengambil biji kopi dari daerah tersebut adalah ingin membangun ekonomi Prov Sumsel.

“Soal rasa tiap daerah pasti beda tapi kita sesama orang Sumsel jadi timbal balik, kita bisa bantu orang dengan beli biji kopi dari petani kopi Sumsel” ujarnya.

Pagi Coffee menawarkan berbagai menu minuman yang menjadi andalan seperti Kopi Kue Putu dan Susu Pagi Aren Cintau. Untuk menu makanan tersedia Dimsum, Roti Kukus Srikaya, dan yang terbaru Pagi Cheese Toast.

Yang unik dari Pagi Coffee adalah menu singkong menjadi makanan yang paling dicari oleh para pengunjung, dengan struktur lembut khas singkong Pulau Jawa yang berbeda dengan struktur singkong lainnya, singkong di Pagi Coffee menjadi incaran bagi konsumen yang datang.

Dengan kisaran harga mulai dari Rp 10 ribu – Rp 25 ribu, Pagi Coffee memberikan fasilitas bagi para pengunjung seperti wifi gratis, permainan, dan pertunjukan musik tiap malamnya. Pagi Coffee sangat cocok bagi masyarakat Palembang untuk dijadikan tempat bersantai dan menghabiskan waktu. (mg1)