Sajian Imlek Istimewa di Cafe Delapan The Alts Hotel

0

RADAR PALEMBANG – Tahun Baru Imlek merupakan momen istimewa bagi orang Tionghoa. Salah satu tradisi yang kerap dilakukan adalah melewatkan kebersamaan bareng keluarga maupun orang terdekat dengan menikmati makan malam spesial.

The Alts Hotel Palembang bisa menjadi pilihan. Hotel bintang lima yang ada di Jalan Rajawali ini menawarkan Prosperity Dinner bertempat di Cafe Delapan yang terletak di area lobby.

“Kami menghadirkan Chinese New Years makan malam buffet pada tanggal 31 Januari 2022 dengan harga Rp 250.000 per orang, untuk pemesanan sebelum tanggal 28 Januari bisa didapatkan dengan harga Rp 200.000 per orang,” ujar Mira James, Director of Sales & Marketing The Alts Hotel Palembang, Kamis (13/1)

Sementara untuk menu yang akan disajikan mulai dari Appetizer : vegetables yee sang (Yusheng), crispy bean curd skin rolled fruity salad with sweet lemon mayo sauce with prawn, jelly fish salad with XO sauce Drunken chicken rolled. Lalu ada Salad Bar mulai dari Hainan rice, Hokkien fried noodle with chicken, vegetables and shitake mushroom, braised beef Hong Kong style, steam fish fillet with black bean tapenade, king prawn with salted egg sauce, milky butter chicken, sichuan fried eggplant with chicken strip, dan mapo tofu with ground beef. Tersedia juga seafood treasure soup with mixed mushroom.

Sementara untuk Food Stall ada authentic roasted pecking duck, boiled chicken, beef shank (served with garlic ginger rice), Mongolian BBQ, fried chicken dumpling / nasi tim ayam jamur, assorted dim sum. Tamu juga bisa menikmati suguhan Seafood Rajawali dengan beragam pilihan mulai dari squid, crab, prawns,mussels, clams, kangkung, toge, brocoli, dips and sauces ( saus padang, saus mentega, saus lada hitam ). Tak ketinggalan, tersedia juga Noodle Station dengan menu seperti HK noodle, baby pak choi, steamed Wonton, kuahikanpihi, leeks, caberawit, light soy sauce, chili oils, garlic fried dengan aneka topping chicken feed, dan braised beef tendon.

Tamu juga akan dimanjakan dengan aneka dessert yang memikat lidah mulai dari kue keranjang, Chinesse mango pudding, Japanese soft cheese tart, red bean soup with mochi, colorfully choux pyramid, dan masih banyak lainnya. (hen)